La lame de la Guillotine à saucisson a été spécialement développée à Thiers dans la plus pure tradition de la coutellerie française. Elle bénéficie du label de qualité « Esprit de Thiers »
Elle est livrée avec deux vis inox pour sa fixation. Elle s’adapte uniquement sur la Guillotine à saucisson So Apéro ! modèle gaucher (Réf. 110145)
Attention lors de la manipulation, la lame de la Guillotine à saucisson dispose d’un aiguisage rasoir extrêmement tranchant.